Wat eten we vandaag?

Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.

Keuze uit meer dan 2.360+ recepten!

Nieuwe recepten op Ohmydish

GRATIS receptenboekje

  • Jouw persoonlijke receptenboekje met je favoriete recepten
  • Met recepten van Ohmydish, andere websites en jezelf
  • Maak collecties om je opgeslagen recepten te orderen
  • Simpel en snel weekmenu's aanmaken

Seizoensproducten van oktober 2023

Kook met de seizoenen mee

De dode bladeren worden opgepakt met de schop? Verse producten ook. In oktober staan ​​op de lijst van seizoensgroenten en fruit nu squash of Mont d'Or, kweepeer en kastanjes, met andere woorden: de herfst is in aantocht! Het is tijd om alle zoetigheden van het moment te herontdekken met stomende gerechtjes, smeltende kaasrecepten en troostende desserts. De voordelen van fruit worden alleen geëvenaard door hun smaken, vis en zeevruchten zorgen voor gezonde en gevarieerde maaltijden, kazen zijn extra vers... Om gemakkelijk in het seizoen te eten, volg de gids en proef!

Nieuwe blogs op Ohmydish

Recept van de dag

Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke zoete aardappel wafels met vijgen uitgekozen. Zoete aardappel wafels met vijgen zijn een aanrader voor het ontbijt of lunch. Lichtzoet door de vijgen en extra lekker met pecannoten en een vleugje nootmuskaat of kaneel.

Ingrediënten


  • 250 gram zoete aardappel
  • 3 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 100 ml melk
  • 300 gram bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • halve theelepel nootmuskaat of kaneel
  • snuf zout
  • 4 eetlepels gesmolten boter + extra
  • 6 vijgen + extra
  • pecan noten

Bereiding

(5)
1
Vul een kleine pan met water en breng aan de kook. Schil de zoete aardappel en snijd deze in stukken, hoe groter de stukken hoe lang het duurt voor deze zacht zijn. Kook de zoete aardappel tot deze volledig zacht is.
2
Giet deze dan af en pureer deze, dit kun je doen met een staafmixer of druk deze door een fijne zeef en laat de puree dan een beetje afkoelen. 
3
Smelt ondertussen boter, dit kun je in een kleine sauspan of magnetron doen. Meng de puree dan samen met basterdsuiker, eieren en melk tot een glad mengsel. Je kunt dit het makkelijkste met een elektrische mixer doen voor het gladste resultaat. 
4
Voeg dan geleidelijk bloem toe samen met nootmuskaat, bakpoeder en zout. Voeg de gesmolten boter toe en meng tot een glad beslag. 

Goedkoop eten hoeft niet saai of smaakloos te zijn. Het gaat erom wat je met de goedkopere producten doet. Onnodig geld uitgeven vind denk ik niemand leuk, dus waarom niet goed en lekker eten en tegelijkertijd besparen? Hier vind je in 1 groot overzicht alle budgetrecepten, van rijst tot aardappel en soep recepten.

Ruime keuze uit meer dan 260+ budget recepten die je makkelijk thuis kunt maken.


Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.