Wat eet jij vandaag?

Kies uit meer dan 2.590 recepten!

Laat je inspireren door onze heerlijke recepten van over de hele wereld, zo wordt de vraag ‘wat eten we vandaag?’ steeds makkelijker om te beantwoorden.

Over Ohmydish

Hoi! Ik ben Véronique, kom uit Limburg en woon in Zuid-Frankrijk. Passie voor o.a. koken, mijn moestuin, delen van recepten en onze drie honden!

Ohmydish bestaat sinds 2014 en ik plaats minimaal 5x per week een nieuw recept of keuken-gerelateerde inhoud. De recepten op Ohmydish zijn niet specifiek gezond, vegan, makkelijk of goedkoop maar zijn allemaal met liefde en passie gemaakt. Ik hoop dat jij net zoveel plezier hebt in het lezen van de recepten als ik in het maken ervan! Contact opnemen

Véronique van Ohmydish
Receptenboekje aanmaken

GRATIS receptenboekje

Je persoonlijke receptenboekje met al je favoriete receptenSla recepten op van Ohmydish, andere websites en jezelfMaak collecties aan om je opgeslagen recepten te sorterenSimpel en snel weekmenu's aanmaken

Recept van de dag

Wij hebben verschillende receptideeën voor je klaarstaan, zodat je inspiratie voor het eten kunt opdoen. Voor het recept van de dag hebben wij voor jou deze overheerlijke Gestoofde witte kool uitgekozen. Deze heerlijk zachte en licht romige gestoofde witte kool is een fantastisch bijgerecht wanneer je in de winter eens iets anders wilt dan rode kool met appeltjes. Vol van smaak met een vleugje mosterd. Volledig recept bekijken

Gestoofde witte kool
😍 0Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Gestoofde witte kool

50 minuten
6 personen

Ingrediënten

6 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Aan de slag

Verwijder de buitenste bladeren en de harde kern van de witte kool. Snijd de witte kool vervolgens in fijne reepjes, dit kun je met een snijmachine, mandoline of koksmes doen.

Pel de sjalotjes en knoflooktenen en snijd deze fijn.

Verhit een klontje boter in een grote bakpan of diepe bakpan en fruit hierin de sjalot en knoflook tot de sjalot glazig is geworden.

Voeg de witte kool toe en bak deze ongeveer 15 minuten op middellaag vuur terwijl je regelmatig roert.

Schenk 200 ml water erbij, voeg 2 laurierblaadjes toe en laat de witte kool met de deksel op de pan ongeveer 15 minuten zachtjes sudderen.

De feestmaand is begonnen! In december zijn de laatste herfst groenten- en fruit in het seizoen, zoals pompoenen, bieten, champignons en pastinaken. De mooiste koolsoorten zoals rode kool, savooiekool, spruitjes en witte kool zijn nu volop verkrijgbaar. Wat fruit betreft kun je in december vooral sappige druiven en prachtige citrusvruchten vinden.

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.